1. 自检仪容仪表,保持精神饱满 了解当餐预订情况及特殊要求。
2.做好开餐前的各项准备工作,检查各包房的卫生及餐前准备质量。
3.做好餐前接待工作和迎客氛围,确保无客投诉。
5.督导好为客人打包及送客服务,做好节能减耗管控工作,杜防浪费。
6.后厨帮忙,打下手。
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