岗位任职资格：

1、身高：男165cm，女158cm以上，身体健康，五官端正，形象气质佳；
2、高中或同等（含中职）及以上学历
3、五年以上餐饮从业经验、一年以上同岗位工作经验
4、懂基本熟练操作OFFICE等办公软件、钉钉及会员管理系统

5、有互联网销售思维，掌握电话营销、微信等推广方法；
6、具有丰富的餐饮食品、酒水等方面的知识及操作技能；
7、精通餐饮岗位业务内容，掌握餐饮楼面服务业务流程；

8、普通话流利，善于沟通，亲和力、组织、协调、执行力强；
9、能灵活调动楼面各级工作人员的积极性。
岗位待遇：

工资结构：基本工资+岗位工资+绩效工资+提成+工龄（每年递增50元/月）

职业规划：每半年晋升一次

福利：1、每月月休四天、每年年假3天、每年生日假1天（均自由安排）

          2、春节期间3倍工资

          3、节日聚会、每月聚会

          4、旅游度假

          5、外出学习交流

岗位职责：

1、前厅环境卫生、物品物资管理的检查，制定物品摆放、环境布置、装饰的标准和要求；

2、负责营运现场服务的督导和巡查，检查各区域的餐前准备、餐后收餐整理工作，处理客户的投诉；

3、协调与厨部出品管理工作，做好上退菜审核；

4、做好与厨部沽清沟通，分配菜品销售任务；

5、督促客服部做好客户系统的管理，完善客户资料并存档。

6、下达和督导做好前厅营销和服务接待工作，设计和执行个性化服务方案；
7、理解、消化门店营销策略，辅导、组织员工实施，收集客户的意见和建议，及时反馈给有关部门进行整改，并进行跟踪落实；
8、客户的回访、问候（含节日、会员生日问候等），提升客户消费互动体验；
9、带领、督促员工做好营销基础工作，增加会员成为微友，经常保持互动，广泛推介公司、产品、优惠活动等信息；
10、根据公司美食寻访及四季营销活动，收集和提供客户意见并向上级汇报，与厨部沟通产品定向，参与菜品改良及上市推介工作。
11、制定楼面服务程序、规范、管理细则等，组织销售策略培训并实施；
12、负责前厅日常管理，组织召开门店日常管理会议，落实上级工作指令；
13、制定人才培养规划，挖掘和培养门店所需人才；

14、拟订员工培训计划，组织员工开展产品知识、服务技能、服务技巧培训；

15、指导下属员工做好职业发展规划，激励、辅导、协助员工达成目标；
16、关心和爱护员工，及时了解和解决员工工作中的困难；
17、为公司推荐所需人才，做好人才储备、人才梯队建设及员工的传、帮、带工作。