自己经营过饭店,曾在厨师大赛中获奖。
      1. 负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单
2. 负责制定部门运营计划和管理方案
3. 协调和配合酒店其他部门的工作
4. 了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费
5. 教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
本人熟悉餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。工作勤恳,刻苦耐劳,不断学习提升自己技能水平