任职资格：

1、1年以上50人左右员工食堂操作经验；年龄30至55周岁之间；
2、身体健康，有健康证，良好的卫生习惯，无不良嗜好；工作积极主动；
3、做菜基本功好，了解原料知识和调味品知识和各种烹调方法； 做菜麻利，会大锅菜，大众口味的菜；

工作时间：做六休一。

一个月实习期，转正后投五险。

岗位职责：

1、负责工厂50-60人员工餐的制作；（中晚两餐）二菜一汤；洗菜、切菜等烹饪过程一人完成。并负责分配。

2、负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁， 炊具放置有序。

3、负责食品的验入、保鲜储存。定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。
4、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到质优价廉。

5、遵守安全操作规程，合理使用操作工具，维护好厨房灶具、设备，合理使用原材料，节约水、电、煤气。 爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报。 
6、 按规操作 、注意安全，防止工伤、火灾事故。