按国标 / 行标完成原粮、成品粮取样、制样、检测,含水分、杂质、容重、脂肪酸值、重金属、真菌毒素等指标。
负责入库、出库、在储全环节检验,出具报告,建立质量档案,做好留样管理。
熟练操作检验仪器(水分仪、天平、色谱 / 质谱设备等),日常维护校准,确保数据准确。
监控储粮品质,排查霉变、虫害等风险,配合质量追溯与整改。
整理原始记录、台账,编制检验报告,对接监管部门检查。
执行安全规范,做好实验室 5S 与危化品管理。
任职要求
中专及以上学历,粮油检验、食品检测相关专业优先。
熟悉粮食检验国标(如 GB/T 20569),有粮食行业检验经验者优先。
会操作常用检验设备,严谨细致,数据敏感,持证(粮油质量检验员)优先。
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