职位描述工作内容：

1.准备、配置烧烤所用肉类、豆制品、蔬菜等菜品，并进行预处理，按照配方比例制作撒料、酱料，保障食品的美味出品。

2.根据顾客要求及菜品特性进行炭烤或电烤，控制火候、时长和食材成熟度，进行破口、挂浆、刷油、撒调味料、刷酱料等烧烤操作。

3.进行不同菜品的切配、切拼、装盘等工作。

4.不断研制新菜品，调配和改善腌料、撒料、酱料口味。

职位要求：

1.遵守各项规章制度，遵纪守法，服从工作安排；

2.身体健康、具有责任心、勤奋努力、踏实稳定；

3.可独立完成配料与制作，自己对烧烤有独特的见解；

4. 熟悉本岗卫生制度，遵守“食品卫生法”，保证个人卫生干净、整齐。

5.有意者请投简历后联系我！